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유포리텃밭

참외 수확

by 무던 2017. 7. 23.

 풀밭에서 견디고. 장마에도 .가뭄에도 견딘 우리텃밭 참외...

덜익은 상태였지만 저상태로 두면 먹을수없기에 수확해왔다.

아삭하고 싱싱한 맛은 있지만 당도는 덜하다.

냉국에 채썰어 넣어 먹었다.

 이것 상품이다. 상품 두개중 하나는 약간 작지만 두개는 제대로인 상태에서 수확했다.

먹던 참외가 많아서 아직 먹어보진 않았지만 색을 보면 제대로 익은듯.


 참외 첫수확....3개

 아삭이고추...일반고추와 다른것이 없으니 처음엔 모르고 땄는데 이제는 알것같다.

처음엔 일반고추를 수확해와서 아삭인줄알고  먹다가 매워서....

 깻잎은 수확해서 반찬으로

 매워서 넘치는 꽈리고추.

반찬에 구색으로 넣는정도.

가끔 매운게 필요할때 청양고추대용으로도 쓰인다.


 가지.오이.고추.피망.청양고추

야채가 많으니 이제는 월남쌈이 주반찬이 되겠다.


 

토마토는 열과상태라서 다 터지고....쥬스용이나 요리에 써야하는데 요리에는 쓸일이 없다.

부지런히 먹어줘야...2017.7월23일.

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