[스크랩] 양평의 맛집 몽실식당-도래창소금구이

 

친구만나러 양평가는길에

지난번 아침방송에 나온 맛집으로.....

 

입구 유리창에 사장님 내외분이 나온 사진으로

안에서 밖을보고 찍은 사진인데

위치는 양평역 주차장 3번출구앞이 가게에서 보면 정면으로 보인다.

창밖으로보면 양평가는 전철이 자주 눈에 띈다.

 

이집에서 유명한 도래창소금구이에대한 설명이....돼지의 횡경막을 둥굴게잘라낸 일종의 특수부위

 

가격이 대체로 저렴하다.

우린 셋이서 흑돼지소금구이2인분과 도래창소금구이2인분을 시키고

나중에 된장찌개 두개를 시켰다.

된장은 하나시키고 공기밥2개를 시키면될텐데

몰라서 된장둘 공기밥둘 그렇게 시켜서 된장하나는 거의다 남고.

 

처음상차림이 이렇게/

여기서 특이한건 쌈장도나오고 고기에 찍어먹을 젓갈다진것이 또 나온다는거다.

 

지리산 흑돼지인데 넘 부드럽고 쫄깃하고 

 맑은선홍빛이 나는게 빛깔이 고와  미각과 시각까지 만족.

 

적당이 먹다보면  테두리부분에 계란말이를...../

밑에 사진보면 선명한 노랑 계란말이가.....

 

 

도래창구이....이걸 잘라서

 

몇가지 야채로 맛을내고 가래떡도 들어있고

 

쫄깃하고 부드러워서 같은 느낌의 막창.곱창과 비교된다.

질기지 않아서  누구나 다 먹을수 있어서 좋을것같다.

 

된장찌개는 고기가 들어 있었고

 

셋이 갔는데 친구도 옆지기도 맛나다고..../

현수막엔 지리산 흑돼지에 대한 설명......

 

생수대신 먹는  누룽지/난 2컵이나 마시고 더먹고픈 마음이....

 

디카가 어찌된 영문인지...

같이간 친구가 안주인 사장님과 사진찍고 싶다고 해서 ...ㅋ

메모 :