[스크랩] 자색무우＜보르도 무＞

 

보르도무에

 안토시아닌이 많아서 

포도주 한병의 영양가가 들어있다고 한다

 

보르도무는 순무와 중국의 홍심무 교배종이라고 한다

제주도에서 주로 나오며

2-4월이 집중 출하기로 알려져 있다

 

싹이나서 물에 담가두었다.

곷까지 볼수 있으려나?

 

어쩜 이렇게 이쁜색으로...

 

겉부분이 더 진한....

 

 

굴밥하려고 샀는데 하나가 너무 많아서

생채도만들고

일부는 된장찌게용으로 쓰려고 잘라두고

굴국하는데도 넣었다.

 

색은 좀 특히하지만 영양이많다니....

 

굴국하려고

 

굴밥이다.

나름 분위기 있는.

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