[스크랩] 고추효소담기

미처 처리못한 고추가 익었다'
말릴만한 양이 아니라 수확해와서 효소담았다'

적당하게 썰어서 설탕을

설탕1
고추1

500그램씩

이렇게 두었다 김장할때 고춧가루대용으로 활용한다'물론 고춧가루도 넣어야 하고'
지난해 3~4포기의 김장에 이거 갈아넣고 했더니 맛이 좋았던 기억이''
아님 요리할때 넣어도 활용도 만점

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