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유포리텃밭1604

풀밭이 대파밭으로 그동안 풀밭이던곳이 대파밭으로.. 취나물밭인데 취나물은 하나도 안보이고.. 이웃아저씨께서 같이 풀을 뽑아주어서.. 아파트 화단에서 주운 작약씨앗을 텃밭 작약밭에 뿌리고 물줌. 1번밭에 풀 뽑아줌. 2번밭도 조금 새밭도 풀뽑기. 2021. 8. 14.
텃밭에 상사화 이건 집 베란다에 나도샤프란 텃밭에 상사화 4포기...꽃대 2021. 8. 14.
황도수확해서 맛보기 쪽파밭 만들어 쪽파심기 황도복숭아 2021. 8. 10.
목화꽃 여주 목화꽃 2021. 8. 10.
다투라 2021. 8. 10.
씨앗심기 뒷베란다 풍경... 아스파라거스 범부채 씨앗받으려고 쪽파밭 만들기 씨앗심고 물주기. 아스파라거스밑 부추밭 빈공간에 꽃양귀비 오이밭밑에 ... 으름덩굴밑에. 수확 밭만들기.쪽파밭. 쪽파2번밭에 심기 2021. 8. 9.
씨앗파종 매발톱 샘밭정통닭갈비집 화단에서 채취...색상모름. 종숙이네서 얻은 루비솔채 노지월동 다년생 씨 삼목번식 광발아 포트에 상토 가을-봄파종 비누풀 정통닭갈비집화단에서 가을파종 봄파종3-6월 /9월파종 월동 다년... 밥티시아 키가커서 뒷쪽으로/여문씨앗을 상토에 파종하고 씨앗이 보이지않게 덮는다. 물을 매을주면 4-5일이면 발아 여러해살이 씨앗파종3-4월/8-9월 개화 5-6월 노지월동 숙근/월동 여러해살이 봄가을 파종 노지월동 다년생 직파 7-8월휴먼기 가을- 봄파종 고온다습한 여름파종 피하기 10-20일 발아 광발아... 2-4월파종 매발톱여러가지 롱기시마 종숙이네표...씨앗들... 우측 통에담은 매발톱과 휴지의 비누풀은 닭갈비집표... 씨앗들은 봄파종 새깃유홍초빼고 다 심음,. 2021. 8. 7.
수확 나눔 여주는 발효액으로.. 가뭄으로.. 2021. 8. 2.
가지리조또/토마토소스 ..................가지리조또........... 토마토소스만들기 토마토.10개.중간크기 양파 .마늘.올리브오일.허브솔트. 마늘을 올리브오일로 볶다가 다진양파넣고 또 볶다가 다진토마토넣고 푹 끓여준다. 허브솔트와 설탕도 적당히 넣어주고 토마토 소스넣고 가지리조또만들기 절여놓은 가지가 있어 그걸이용 가지.밥.치즈.토마토소스 가지는 후라이펜에 올리브오일로 구워주고 그위에 토마토소스를 가지가 잠길정도로 부어 끓이다 밥을 넣고 비빈후 그위에 치즈를 올려먹음 남은찬밥도 처리하고 밭에서 수확해온 토마토도 처리하고... 건강식으로 외식분위기를 느낄수 있으니 여러가지 득을 보는 느낌이... 2021. 8. 2.
토마토소스 토마토소스완성품 토마토를 칼집을 넣어 끓는물에 살짝... 완전 밀폐를 위해 뒤집어서 두시간 두었다 냉장보관함 밭에서 수확해온 토마토.작은크기로 20여개도 넘는듯. 큰거 10개수준? 양파큰거1개 토마토는 칼집을내서 끓는물에 넣었다 꺼내 껍질 까서 믹서기에 곱게 갈기.양파 하나도 갈아주고... 신랑한테 맡겼더니 적당히 갈아 씨앗도있고 덩어리도 있어 나중에 끓이다 채로 거르는 번거로움이.. 곱게 갈아준 토마토는 큰냄비에 넣고 끓이기.. 설탕1200그램,? 단맛이 조금난걸보면 덜 넣어야할듯. 내 기준.. 소금1티스픈 강불에서 끓여준다.눌러붙지않게 저어줘야하고 튀지않게 조심조심.. 그렇게 얻어진게 400그램 한통이다. 수고로움은 많지만 유기농토마토케챱이니...... 넘치는 토마토 처리작전 끝 2021. 8. 2.