[스크랩] 감자 부침개

 

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감자를 캤다.

상품가치 떨어진 감자들을 빨리 먹기위해

 

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밥솥에 찌니 이렇게 분이 많다.

 

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그중 일부는 깍아서 감자부침개 준비.

 

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믹서기에  갈아서 녹말을 받고/

하긴 믹서기에 갈면 녹말은 그리 생기지 않긴하지만.

 

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부추와 고추를 잘라서

 

 

 

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갈아놓은 감자와 섞어서

 

 

 

 

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기름으로 두르고 지져내면

 

 

                                               모양은 없지만 이렇게 감자부침개가 된다.

                                                                                 간장도 만들고

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여기다 막거리 한잔이면

하루의 피로가 싹~~~

 

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