지난 주말농장 873 [스크랩] 알타리 무우수확 지난번 심은 알타리가 겉이 살짝 서리에,,,, 그래서 나중에 김치하려던 알타리를 수확하여 집으로 여기도 알타리 아주 앙증맞게 자란 알타리. 이건 그나마 아주 양호한~ 그중 으뜸/ 근데 다 짜리몽땅, 도레미파 솔라시 큰봉지에 하나가득. 집에와 절여놓으니 김치통 하나가득도 넘을듯. 대.. 2013. 9. 30. [스크랩] 마늘심기.10월23일/일요일 마늘을 까서 작은건 갈고 조금큰건 씨마늘로 준비했다. 지난여름 수확한 마늘이다. 씨는 좀 작지만 그래도 새로 사기도 그렇고. 밭정리는 지난주 거름과 비료뿌려서 준비해놓고. 마늘 심는중, 왜 흰비닐일까? 검정 비닐이 없다는건 생각도 않고 밭으로 갔으니. 일하려고 하다보니 검정비.. 2013. 9. 30. [스크랩] 10월23일.밭 마무리 토요일은 오전내내 비가와서 은행잎 구경이나 한다고 연세대에 갔다. 가자마자 비는 그치고 그냥 은행잎 구경하고 다하누에 가서 고기도 먹고 운학으로 가는 길을 드라이브도 하고 고일재로 넘어오면서 신닥나무도 채취하고... 바쁜 토요일을 보내고 일요일인 오늘 아니 어제 밭에서 마.. 2013. 9. 30. [스크랩] 마늘밭 만들기-10월15일 농사일지 10시에 밭으로 갔다. 매번 준비한다고 해도 늦게 일어나는 무늬만 농부때문에 한나절이 되어야 밭으로. 이제는 겹삽잎 국화도 말라가고 있다. 자기 할일을 다 마친듯이. 토마토 따면서 메뚜기도 잡고 울금은 지금이 노래지는 황금기일까? 더 추워지면 수확해야지.... 먹을수나 있을지.... .. 2013. 9. 30. [스크랩] 우도땅콩/검정땅콩/일반땅콩 무수리님이 보내주신 우도땅콩 제주도 우도 아시지요? 우리집에와서 이렇게 되었답니다. 파치는 까서 먹고 씨앗으로 남겨둔 녀석들입니다. 속은 이리 생겼지요. 일반 땅콩의 3분의 1수준이라면.... 얘는 검정땅콩입니다. 겉은 일반 땅콩과 다른점이 없지요. 속은 이런모습입니다. 이건 파.. 2013. 9. 30. [스크랩] 밭일과 땅콩택배보내기 고구마를 캐고 다 가져오지 못해 컨테이너에 일요일은 비닐걷고, 토란도 좀 캐고 ...이제는 밭이 헐렁하다. 작두콩은 영글지못하고 서리피해보겠지?얼마나큰지 장갑보다 더.. 고구마밭.... 호박고구마 토란대와 머위대 토란대뿌리는 왜저리 실할까? 개구리....어디로 올라가는지.. 강낭콩.. 2013. 9. 30. [스크랩] 울금재배 -수확시기를 늦춰야하는 이유와 건조할 때 주의사항 1. 10월27일에 촬영한 사진입니다 서리가 내리기 직전의 모습입니다 유효성분(노란색물질)이 줄기와 그루터기에 정체되어 알뿌리까지 이동 되지 못한 상태입니다. 대부분의 농가에선 이 시기에 수확하는 실수를 범합니다. 2. 11월 27일에 촬영한 사진입니다. 한 달 사이 추위는 있었지만 땅.. 2013. 9. 30. [스크랩] 울금재배-종근으로 사용할 그루터기(밑동)손질과 보관요령 울금재배에 있어 귀한 정보를 공유합니다. 카래 주원료로만 이용되었던 울금은 각종 성인병에 효능이 입증되어 그 쓰임새가 점차 확대되고 있는 추세입니다. 울금은 재배기간 중에 아직까지 특별한 병충해가 발생하지 않아 재배과정에서 농약사용이 필요 없고 퇴비를 빼곤 비료도 필요.. 2013. 9. 30. [스크랩] 10월8일/ 고구마 땅콩 다 수확함. 메모 : 2013. 9. 30. [스크랩] 땅콩 쉽게 털기 땅콩을 캤습니다. 컨테이너 두 개에 철봉을 걸고.. 땅콩줄기를 들고 내리칩니다. 일일히 손으로 뜯어내는 것보다 훨신 수월하게 땅콩을 분리해낼 수 있습니다. 지하수에 씻어서 흙을 털어내고 멍석에 잘 말려서 다시 선별을 하면 됩니다. 2013. 9. 30. 이전 1 ··· 41 42 43 44 45 46 47 ··· 88 다음